Farina di Soia Tostata 500g

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Ricca di proteine nobili e dal basso indice glicemico, la soia è ormai da anni è conosciuta per il contributo che apporta dal punto di vista nutrizionale e del metabolismo. Ottenuta dalla macinazione della soia precedentemente tostata, la farina di soia tostata viene largamente utilizzata nella cucina vegana come addensante miscelata ad altre farine.   Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico: 1828 kj/438 kcal grassi: 40 g di cui grassi saturi: 4.5 g carboidrati: 14 g di cui zuccheri: 6 g proteine: 40 g sale: 0.001 g  

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La soia è una pianta erbacea annuale delle Papilionacee, proveniente dalla Cina e dal Giappone. La farina di soia deriva dalla macinazione dei semi

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